우리나라 술 빚기는 여러 형태로 나뉘며, 부의주(浮蟻酒)는 우리나라 술 빚기의 전형으로 꼽을 수 있습니다. 누룩을 사용하여 감칠 맛과 상쾌한 맛을 느낄 수 있는 부의주! 여러 문헌 중 임원경제지에 나오는 우리 술 부의주를 내 손으로 직접 빚어 봅니다. 

일시 2015년 4월 26일(일), 5월 17일(일) / 총 2회차 

장소 

1)주소: 경기도 군포시 속달동 190번지(동래정씨 동래군파 종택 일원) 

2)대중교통 이용시, 지하철 4호선 대야미역 하차 후 1번 출구로 나옴-->GS25 편의점 옆 정류소에서 마을버스 1-2번 승차-->갈치저수지에서 하차(5분 소요) ※주의사항: 마을버스의 배차간격이 1시간이고, 매시 정각에 출발하므로 10시에 출발하 는 버스를 타셔야 합니다. 

3)자가용 이용시, 갈치저수지 주변의 도로변에 주차 바랍니다.

대상 - 조선 후기 문신 서유구 선생님의 임원경제지에 따라 전통방식으로 술 빚기를 하고자하는 문화유산국민신탁 회원

- 선착순 20명 

참가비 

 회원 – 50,000원(비회원일 경우 회원 가입 후 신청) ※ 입금계좌 : 국민은행 411401-01-223377 / 문화유산국민신탁 입금계좌 국민은행 411401-01-223377 / 예금주 : 문화유산국민신탁 ※입금자 이름 앞에 '부의주'라고 적어주세요.(예: 부의주홍길동) 

신청 기간 및 방법 

1)신청 기간 : 4월 21일(화)까지 선착순

2)신청 방법 : 전화접수(02-752-7525, 02-732-7521) 문의 회원관리팀 이동민(02-752-7525) 

※ 세부사항은 첨부파일을 확인하세요~